Wochenkarte

Unsere Wochenkarte bietet Ihnen wöchentlich eine Auswahl wechselnder Speisen zum günstigen Preis.

Unsere fangfrischen Fische werden täglich filetiert.

Wir verwenden für unsere Speisenzubereitungen keine Fertigprodukte 

Aperitivo

Alkoholfreies Aperitif: Hughetto – Holunder, Tonic Water, Limette & Minze 6,90 €
Limoncello Spritz (Limoncello, Prosecco, Bitterlemon, Soda) 7,90 €

 

Antipasto

Burrata aus Apulien auf Baby-Spinat, Kirschtomaten & Balsamicodressing 12,90 €
Gegrillter Ziegenkäse auf rote Beetecarpaccio mit Honig & Balsamicodressing 13,90 €
Geräucherte Barbarieentenbrust auf Baby-Spiant mit Orangenfilet & Balsamicocreme 14,90 €
Scampi-Avocadotartar auf rote Beetecarpaccio 16,90 €
Frische Steinpilze gebraten auf Rucola mit gehobeltem Parmesan 16,90 €
Duetto aus gegrillten Jakobsmuscheln & Oktopus auf Tomatenmousse mit Oliven & Kapern 18,90 €

 

Pasta

Hausgem. Tortelloni mit Steinpilze- & Ricottafüllung 15,90 €
Hausgem. Strozzapreti mit Rinderragout und frischen Pfifferlinge 15,90 €
Spaghetti mit Meerefrüchte 16,90 €
Hausgem. Tagliolini mit Baby-Calamari & geriebener Bottarga 18,90 €
Hausgem. Tagliolini mit gehobeltem Norcia-Trüffel 20,90 €
Hausgem. Caramelle mit Ricotta- & Trüffelfüllung 20,90 €

 

Pesce

Alle Fischgerichte servieren wir mit Rosmarinkartoffeln & Gemüse

Norw. Lachsfilet auf Lavasteingrill mit frischen Kräutern  21,90 €
Duetto aus Scampi und Baby-Calamari vom Lavasteingrill mit frischen Kräutern 23,90 €
Wolfbarschfilet mit sonnengetrocknete Tomaten auf Scamorzasauce 23,90 €
Seeteufelmedaillons (Wildfang) vom Lavasteingrill mit frischen Kräutern 25,90 €

 

Carne

Alle Fleischgerichte servieren wir mit Rosmarinkartoffeln & Gemüse

Kalbsniere in Dijonsenfsauce  22,90 €
Gegrilltes Lammkotelett vom Lavasteingrill auf Artischockencremesauce 23,90 €
Kalbsmedaillons mit frischen Steinpilzen 24,90 €
Black Angus Rinderfilet auf Lavasteingrill mit gehobeltem Norcia-Trüffel 32,90 €

 

Dessert

Mangoparfait 7,50 €
Zitronenmascarponecreme mit frischen Erdbeeren  7,50 €
Himbeersorbet  7,50 €
Dessertwein: Vin Santo 0,1l 4,90 €

 

Alle Speisen auch zum Mitnehmen.