Wochenkarte
Unsere fangfrischen Fische werden täglich filetiert.
Wir verwenden für unsere Speisenzubereitungen keine Fertigprodukte
Aperitivo
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Alkoholfreier Aperitif 0,2l San Bitter, Orangensaft, Orangenscheibe |
6,90 € |
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Sarti Spritz 0,2l (Sarti, Prosecco, Minze, Limette) |
7,90 € |
Antipasto
| Burrata aus Apulien mit Kirschtomaten und Basilikum | 14,50 € |
| Trevisano Radicchio auf Lavasteingrill mit Balsamicocreme und gehobeltem Parmesan | 16,50 € |
| Ausgelöste Scampi mit Knoblauch gebraten auf Rucolasalat mit Kirschtomaten | 18,50 € |
| Vitello Tonnato mit Kapern | 18,50 € |
| Gegrillter Ziegenkäse auf rotem Bete Carpaccio mit Balsamico Creme |
18,50 € |
Pasta
| Hausgemachte Tagliolini mit Färöer Lachs und Zucchini in Sahnesauce | 16,50 € |
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Hausgemachte Fettuccine mit Rind und Austernpilzen Gorgonzolasauce |
18,50 € |
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Hausgemachte Mezzelune mit frischer, grüner Spargelfüllung und Parmesan |
18,50 € |
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Hausgemachte Ravioli mit Scampi- und Ricottafüllung |
18,50 € |
| Hausgemachte Caramelle mit Ricotta-, und Trüffelfüllung | 22,50 € |
Pesce
Alle Fischgerichte servieren wir mit Rosmarinkartoffeln & Gemüse
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Seewolffilet auf Lavasteingrill mit frischen Kräutern |
26,50 € |
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Färöer Lachsfilet in Sesamkruste |
28,50 € |
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Zanderfilet Livornese-Art mit Kirschtomaten, Oliven und Kapern |
29,50 € |
Carne
Alle Fleischgerichte servieren wir mit Rosmarinkartoffeln & Gemüse
| Kalbsniere in Dijonsenfsauce | 26,50 € |
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Kalbsrückenmedaillons in Gorgonzolasauce auf Spaghetti |
29,50 € |
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Argentinische Rinderlende auf Lavasteingrill mit frischen Kräutern |
31,50 € |
Dessert
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Bourbon-Vanilleeis mit Espresso aufgegossen |
6,50 € |
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Erdbeertiramisu´ |
8,50 € |
| Passionsfruchtsorbet | 8,50 € |
Alle Speisen auch zum Mitnehmen.